明利酒類はオルトプラス社が展開している「日本酒ものがたり」(にっぽんさけものがたり)に協賛しており、ラベルには美樹本晴彦先生による日本酒キャラクターShuShu「明利」が純米大吟醸バージョンとしてリライトされ、使用されています。
低アルコール発酵させたお酒を、搾りたてのまま濾過せずに瓶詰めしました。そのため炭酸ガスを含んだ微発泡酒になっています。
吟醸香を良く生成する明利小川酵母を使って造りました。
爽やかで、フルーティな味と香りをお楽しみください。
・アルコール度数 14%
・容量 300ml
・原材料 米(国産)。米麹(国産)
・精米歩合 50%
・価格 1,080円(税込)
4月11日発売!! 数量限定品(600本)
当ネットショップおよび、梅酒と酒の資料館 別春館のみで販売いたします。
売切れ次第販売を中止いたします。
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