雪夜月Season3 Celebration Model

雪花ラミィと明利酒類が共同開発した「大吟醸 雪夜月」の世界最大規模・最高権威のワイン・清酒品評会「IWC2022」ブロンズメダル受賞を記念し、今回だけの特別モデル「雪夜月Season3 Celebration Model」が発売！

カバー株式会社が運営する「ホロライブ」の所属VTuber「雪花ラミィ」が、「自身の手でゼロから日本酒を造る。」という夢を実現するため、明利酒類の全面協力の元で2021年2月に立ち上がった「ラミィの日本酒づくりプロジェクト」。
同プロジェクトで発売した日本酒「雪夜月」が、2022年ロンドンで行われた、世界最大規模・最高権威のワイン・清酒品評会のインターナショナル・ワイン・チャレンジ2022でブロンズメダルを受賞いたしました。
今回は受賞を記念して、昨年のIWC2022の受賞ロットをリスペクトして、世界で評価された味わいに限りなく近付けたモデルになっています。

雪夜月Season3 Celebration Modelについて
「IWC2022のブロンズメダル受賞をみんなでお祝いしたい。」という想いから始まった、今回だけの特別モデル。
IWC受賞のロットをリスペクトし、酒米に山田錦と美山錦、精米歩合48％、Ｍ310酵母は踏襲、「淡麗辛口でありながらフルーティで華やかな吟醸香」という雪夜月が目指す理想の味わいを表現しました。
ラベルは、雪花ラミィが敬愛する肋兵器さんの新しいデザイン。
授賞式へ出席するために深紅のドレスを纏ったイラストになっています。
IWC受賞者しか付けることが許されない、ブロンズメダルの証も外箱に。
是非、今回だけの特別な雪夜月をお楽しみください。

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)とは
IWC(インターナショナルワインチャレンジ)は毎年ロンドンで行われる、世界最大規模・最大権威のワイン・清酒品評会です。
2007年より「SAKE部門」が設けられて以来、日本酒の海外進出における登竜門となり、日本酒審査会として世界で最も大きな影響力を持つイベントとなっております。
IWC2022では、SAKE部門の中の9つのカテゴリーに462社、合計1732銘柄がエントリーされ、14か国・総勢53名の審査員によってブラインド・テイスティングが行われ「大吟醸 雪夜月」は「大吟醸」の部にエントリーし、見事ブロンズメダルに輝きました。

ラミィの日本酒づくりプロジェクトについて
ホロライブ5期生の雪花ラミィが、江戸時代から続く酒蔵である明利酒類の全面協力の元、原料米や精米歩合、酵母、アルコール度数に至るまで全てイチから考え抜き、茨城県水戸市の蔵で自らの手で日本酒をつくる、という全く新しい、チャレンジングなプロジェクト